Gezüchtete Schnecken werden nur mit ausgesuchten Pflanzen ernährt, damit sie später nicht alzu bitter schmecken. Sie werden zunächst 4 Tage ohne Nahrung gehalten, so dass ihr Verdauungssystem völlig entleert ist. Die Schnecken werden durch Abkochen getötet und verbleiben nach dem Abkochen noch mindestens 3 Minuten im kochenden Wasser. Den Schneckentorso danach mit einer Pinzette aus dem Schneckenhaus entfernen. Die Mitteldarmdrüse (hepatopancreas) kann dezent weggeschnitten werden. Manche Feinschmecker bezeichnen sie gerade bei Petits Gris als den geschmacksvollsten Teil der Schnecke. Die Schnecken werden für 15 Min. in sehr kaltes salzhaltiges Wasser gegeben. Anschließend werden sie in klarem Wasser gesäubert. So vorbereitet sind sie kochfertig. Wenn man die Schneckenhäuser auch benutzen will, muss man sie mit Soda reinigen und vorsichtig in den Setzkasten stellen.
Guten Hunger meine lieben Gourmets!

...verschwunden ist das kleine flauschige Hundilein mit den Knopfaugen. Es hört auf den Namen JULIA und ist trotz seiner großflächigen Tätowierung auf der Körperunterseite und den anstelle des Hundihirns im Kopfe befindlichen Mikrochips nicht nach Hause steuerbar und daher verschwunden, weg, entlaufen, unauffindbar.
>Die Fahndung läuft!

Einer der attraktivsten Stadtteile in der schönsten Stadt Deutschlands, Hamburg, ist Hamm. "Die malerische Perle im Südosten" wie sie von den Hansesaten oft liebevoll genannt wird: unzählige Lieder und Gedichte sind ihr gewidmet worden.
Und was es dort alles zu sehen gibt, zeigen diese atemberaubenden Bilder. Action und Thrill: Hamm fasziniert durch seine Gegensätze und weiß im spielerischen Umgang mit Farbe und Form zu überzeugen. Kaufen Sie noch heute ein Haus Hamm!

Pinkeln im Industriegebiet.

...diesmal ein buntes Quartett 12´inches:

• Chrome Children feat. Madlib & Guilty Simpson
• Mica - Revelation (Jamie Lidell Poco Loco Motive Mix)
• Count Bass D - Internationally known
• Mia Doi Todd - My room is white (Flying Lotus remix)

crack-a-lack, ding-dong.

...dieser Schriftsteller namens Goethe a.k.a. schon lange tot, posthum via Medium zum Taubensterben im Crackviertel befragt:

Wer aber recht bequem ist und faul,
flög' dem eine gebratene Taube ins Maul,
er würde höchlich sich's verbitten,
wär' sie nicht auch geschickt zerschnitten.

Leider fallen die Dinger im Stück vom Himmel, vom Ast, von der Brücke, aus dem Nest, vor das Auto, unter die S-Bahn, krachend dem Junkie beim Steinchen rauchen auf den Kopf - ungebraten. In was für einem Land leben wir eigentlich?

(trotz WM-Euphorie (und Rechtschreibreform)).

die königin der lüfte, wie sie von vielen bürgern liebevoll genannt wird: normalerweise majestätisch am himmel segelnd - hier ganz artfremd bei einem kleinen spaziergang. durchgehend paarungsbereit und stets auf nahrungssuche ist sie einer der aktivposten der großstädtischen tierwelt: die beliebte taube.



oft tagelang nicht zu sehen weil nachtaktiv und eigentlich im verborgenen lebend: der hund. eine wohlriechende kotspur quer durchs crackviertel führte mich direkt zu dieser prachtkerlin namens paula.



eine trächtige rattenkuh beim sonnenbad auf asphaltierter strasse. der kleine nützliche nager sorgt für freie abflussrohre, beseitigt zuverlässig hausmüll und ist auch als zahmer spielkamerad für kleine menschen eine tolle alternative (beeindruckt durch seine intelligenz).



das mit abstand am besten gekleidete tier der großstadt: im zeitlosen schwarzen gewand verschönert der rabe das stadtbild immens. achtung: nicht zum verzehr geeignet!